Cuisine

Cuisine · 03 mai 2018
Après-midi pluvieux... Comment occupés les enfants de 4 ans et demi et 20 mois avec une seule activité? Un atelier pâtisserie! Cela faisait longtemps que je n'en avais pas fait avec mon grand et c'est le tout premier pour ma puce. Succès au rendez-vous!

Cuisine · 16 avril 2018
Tous ceux qui viennent manger les pizzas au feu de bois à la maison raffolent également de la brioche aux 3 chocolats! Et pour ceux qui n'ont pas de four à bois, cette brioche cuit très bien au four traditionnel :)

Cuisine · 16 avril 2018
Une spécialité suisse qui plait aux petits comme aux grands!

Cuisine · 16 avril 2018
Une nouvelle recette PP au feu de bois. Pour les non-initiés, la journée PP (entendez protéines pures) permet de balancer les excès d'un repas copieux.

Cuisine · 16 avril 2018
Une nouvelle recette PP au feu de bois. Pour les non-initiés, la journée PP (entendez protéines pures) permet de balancer les excès d'un repas copieux.

Cuisine · 16 avril 2018
Après une journée pizzas au feu de bois. une "journée pp" s'impose! Pour les non-initiés, la journée PP (entendez protéines pures) permet de balancer les excès d'un repas copieux.

Cuisine · 16 avril 2018
Il y a quelques années, mon mari a décidé de construire un four à bois sur la terrasse pour faire notamment des pizzas. Il a fallut que je planche donc sur une recette de pâte à pizza fine et croustillante comme on les aime (les pizzas Hut ce n'est pas vraiment notre truc...)

Cuisine · 12 janvier 2018
Voila le plat d'hiver et des mauvais jours d'été. Je le prépare en hiver à l'intérieur et en été à chaque fois que nous faisons des pizzas au four à bois, je profite de la chaleur résiduelle du four pour y mettre une potée (et d'autres plats) pour une longue et lente cuisson.

Cuisine · 08 novembre 2017
Une recette facile qui convient aux grands comme aux plus petits (dès 1 an).

Cuisine · 21 septembre 2017
La photo n'est vraiment pas à la hauteur de ce plat succulent. Un poisson fondant accompagné d'un beurre blanc, une purée de topinambours pleine de saveurs et de vraies frites belges pour le croustillants. Vive le dimanche!

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